Латирогены

Гипотеза Бьёркстена связывает старение с образованием сшивок в молекулах ДНК, коллагена и других белков ковалентными и водородными связями. Бьёркстен выделил бактериальный фермент, разрушающий эти сшивки. Ввведение его мышам увеличивало их среднюю продолжительность жизни, что, как полагал автор, замедляло старение. Затем была найдена группа веществ — латирогенов, препятствующих образованию сшивок, в частности молекул коллагена соединительной ткани: пенициламин, cемикарбазид, аминопроприонитрил и другие. В опытах на крысах, мышах и других животных сейчас доказано, что латирогены, ингибируя образование поперечных связей, практически не влияют на максимальную продолжительность жизни животных.