Показания для диетического стола №4:Острые заболевания кишечника и обострения в период продолжающегося поноса.
Состав диетического стола №4:-
Крепкий кофе (без молока и сливок), крепкий чай, какао- черствые белые сухари, свежий творог протертый, одной яйцо всмятку в день, слизистые супы на воде- протертые рисовая и манная каши на воде- мясо, рыба отварные, паровые в рубленом виде котлеты с добавлением в фарш риса вместо хлеба- нежирный трехдневный кефир, отвар сушеной черной смородины, черники, кисели, желе из черники.
В диетическом столе №4:- ограничивается поваренная соль;- добавляются витамины С, В1, В2, РР;Прием пищи — 5-6 раз в день